Ympäristöpassi ammattikeittiöille
Lue lisää tästä.
Lähiruokapäivä ammattikeittiöille 5.4.11 esitykset
Lähiruoan käyttö ravintolatoiminnassa
- Lähiruokaa Turun keskustan ravintoloihin, Teemu Halttunen
- Lähi- ja luomuruoan markkinointimahdollisuudet ammattikeittiösektorilla, Nina Uusitupa
Kuntien elintarvikehankinnat
- Kestävät elintarvikehankinnat, Anita Karppinen
- Lähiruoan mahdollisuudet kilpailutetussa kuntaruokailussa, Tuula Lempinen
- Hinku ja lähiruoka Uudessakaupungissa ja Mynämäellä, Tuija Toljander
- Hirvensalon lähiruokapilot - kokemuksia, Teemu Halttunen
Lähiruoka -pilot käynnistyi Hirvensalossa
Toteutimme yhteistyössä Turun kaupungin Ruokapalvelu Katerinkin kanssa lähiruokakokeilun Haarlan koulussa ja päiväkodissa sekä Anniitun päiväkodissa15.3-16.4.2010 välisenä aikana. Lue lisää tästä.
Kokeilun tulokset ovat luettavissa tästä.