Valtakunnalliset Lähiruokaviikot
Vuonna 2008
Valtakunnallinen Lähiruokapäivä vietetään 2.9. tänä vuonna. Samalla alkaa koko syyskuun kestävät Lähiruokaviikot. Lähiruokaviikkojen tavoitteena on edistää lähiruuan käyttöä ja yhteiskuntavastuullista laatuajattelua. Kampanjalla halutaan tukea paikallista ruokakulttuuria.
Lähiruokaa julkisiin ruokapalveluihin! -otsikon alla järjestettiin seminaari tiistaina 30.9. Eduskuntatalossa.
Ammattikeittiöillä on Lähiruokapäivänä hyvä ajankohta tuoda esille omassa ruokapöydässään lähialueen tuottajien tuotteita. Teimme varsinaissuomalaisten käyttöön pari kuvaa (logoa), jota voitte vapaasti hyödyntää esim. kertoessanne tuotteista omassa ruokalassanne. Toinen kuva on tekstillä Aitoa Makua Varsinais-Suomesta ja toinen Aitoja Makuja Varsinais-Suomesta. Kummastakin kuvasta on kolme eri versiota (koot A4, A5 ja A6), ja näitä pohjia voitte hyödyntää vapaasti ja muokata omiin tarpeisiinne.
Lataa pohja tästä ja tallenna omalle koneellesi:
* Aitoa Makua Varsinais-Suomesta, koko A4 (doc, 1,04 Mt)
* Aitoa Makua Varsinais-Suomesta, koko A5 (doc, 737 kt)
* Aitoja Makuja Varsinais-Suomesta, koko A4 (doc, 1,04 Mt)
* Aitoja Makuja Varsinais-Suomesta, koko A5 (doc, 740 kt)
* Aitoja Makuja Varsinais-Suomesta, koko A6 (doc, 374 kt)
Vuonna 2007
Syyskuussa 2007 vietettiin Suomessa valtakunnan ensimmäisiä Lähiruokaviikkoja. Viikoilla 36-39 lähiruoan toivottiin nousevan näkyvästi esille maakuntien kouluissa, oppilaitoksissa, vähittäiskaupoissa, ammattikeittiöissä, tiedotusvälineissä. Tavoitteena oli herättää kansalaisia pohtimaan ruoan alkuperää ja lisätä tietämystä elintarvikkeiden vaikutuksesta ympäristöön sekä valintojen merkityksestä kestävään kehitykseen.
Lähiruokaviikkojen aikana elintarvikkeiden tuottajilla oli mahdollisuus tehdä itseään ja tuotteitaan tutuksi. Lähiruokaviikkojen toteuttamisessa oli mukana useita valtakunnallisia tahoja ja viikoilla on omat nettisivut www.mtk.fi/lahiruoka, josta löydät tarkempaa tietoa toteutuksesta.
Lähiruokaviikkojen yhteydessä järjestettiin lähiruokaviesti Rovaniemeltä Helsinkiin. Tasavallan presidentti Tarja Halonen toimii Lähiruokaviikkojen ja -viestin suojelijana.
Tuore on mahdollista -seminaari Loimaalla 17.10.
Osana alueemme lähiruokaviikkoja järjestettiin miniseminaari, jossa keskusteltiin uusista mahdollisuuksista elintarvikehankintoihin liittyen. Iltapäivän aikana perehdyttiin uuteen hankintalakiin: hankintalain pääperiaatteisiin, uusiin kynnysarvoihin, hankintamenettelytapoihin, hankinnasta ilmoittamiseen ja kilpailuttamiseen, tarjouskilpailun toteuttamiseen sekä hankintapäätöksen tekemiseen. Paikallisina esimerkkeinä kerrottiin Loimaan kaupungin lähiruoan käytöstä, Varsinais-Suomen sairaanhoitopiirin ravintopalveluista sekä esiteltiin LounaFoodin toimintaa.