Luomun saralla tapahtuu
Saako Turusta luomuruokaa?
Luomuvakka-hankkeen ja Lounais-Suomen Luomuviljelyn ry:n järjestämässä Saako Turusta luomuruokaa? -miniseminaarissa 2.10. jakoivat näkemyksiään niin kaupan kuin ruokapalveluiden edustajat. Yhteenveto alustuksista löytyy tästä.
MTK Varsinais-Suomen Luomuelinkeinon kehittämishanke Luomuvakka 2011-2013
Lue lisää hankkeesta täältä.
Luomu tulee - oletko valmis? 5.5.
Tule kuulemaan luomun mahdollisuuksista, markkinoista, raaka-aineen saatavuudesta ja luomuvalvonnasta sekä luomusta tuotantotapana Tiedolla ja osaamisella -hankkeen koulutukseen. Lue lisää tästä.
Luomutietoverkko
Ajankohtaisiin Luomutietoverkon koulutuksiin voi tutustua tästä.
Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan -kurssi Uudessakaupungissa 16 -17.2.2011
Ruralia-instituutin järjestämän kurssin ohjelmaan voi tutustua tästä.
Rikkakasvien hallinta-kurssi Etelä-Suomessa 27.1.-20.4.2011
Ruralia-instituutin järjestämän kurssin ohjelmaan voi tutustua tästä.
Vuoden luomutuote 2011 -kilpailu
Kilpailu nostaa esille Suomen parhaat luomu-uutuudet. Voittajan valitsee viisihenkinen asiantuntijaraati ja voittaja julkaistaan suurelle yleisölle Luomupäivässä 23.3.2011. Kaikki finalistit pääsevät esille Luomupäivän cocktail-tilaisuudessa, joka huipentuu voittajan julistamiseen! Lisätietoja jaakko.nuutila@luomuliitto.fi, puh. 045 6504 970. Osallistu kilpailuun tästä.
Luomuelintarvikeyrittäjille suunnattu Sammon Takojat –valmennusohjelma
Lue lisää ohjelmasta tästä.
Satoa Helsingin luomupäivästä 17.3.
esitykset ovat luettavissa tästä.
Luomualan näkymiä 4.4. päivän satoa
Varsinais-Suomen luomutoimijoiden ja -tuotannon -selvitys on valmistunut ja voit tutustua siihen tästä (pdf, 404 kt). Selvityksessä kartoitettiin Varsinais-Suomen luomutuottajien toimintaa sekä tulevaisuuden näkymiä. Näkymät luomualalla ovat kokonaisuudessaan seesteiset toimijoiden mukaan, mutta jonkin verran olisi parannettavaa mm. jalostuksen saralla sekä viestinnässä.
Lähiaikoina näille sivuille laitetaan päivän esitykset ja tiivistelmä. Tarmokas-hanke ja LounaFood - Aitoa Makua miettivät vielä kevään aikana keskustelutilaisuuksia, joihin kutsuttaisiin yhteisen pöydän ääreen koko ketjun edustus alkutuotannosta jalostajiin ja kauppaan/ammattikeittiöihin. Mahdollisesti nämä tilaisuudet järjestetään tuoteryhmittäin.
Esitykset:
Luomuraportti - Henna-Maria Lehtonen
Turun yliopiston luomupiiri - Jarno Paavola
Toimia tuottajien avuksi - Sari Raimoranta, Tarmokas - Kraftfull -hanke
Tampereella vietettiin Luomupäiviä maaliskuun lopussa
Tuoreimmasta Laatusesta löytyy linkit päivien aikana pidettyihin esityksiin.