Uusi ravintoarvomerkintäopas ilmestynyt
Evira on päivittänyt ravintoarvomerkintäoppaan, jonka voi ladata tästä.
Uusi pakkausmerkintäopas ilmestynyt
Evira on päivittänyt pakkausmerkintäoppaan, jonka voi ladata tästä.
Eviran ohje vapaaehtoisen "tuotettu ilman geenitekniikkaa" merkinnän käytölle elintarvikkeissa ja rehuissa
Toimijoilla on mahdollisuus tuoda pakkausmerkinnöissä esille, että elintarvike on "tuotettu ilman geenitekniikkaa". Ohje löytyy tästä.
Uusi erityisruokavaliovalmisteasetus voimaan 1.3.2010
Uusi asetus koskee erityisruokavaliovalmisteisiin ravitsemuksellisessa tarkoituksessa lisättäviä aineita. Lisätietoja antaa ylitarkastaja, jaostopäällikkö Annika Nurttila, p. 020 77 24290, annika.nurttila@evira.fi. Asetus on luettavissa tästä.
Ravitsemus- ja terveysväiteasetus
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus EY 1924/2006 elintarvikkeita koskevista ravitsemus- ja terveysväitteistä tästä.
EVIRAn pakkausmerkintäopas 5/2006 on luettavissa tästä.
Uusi asetus luo yhteiset pelisäännöt gluteenittomille elintarvikkeille
EU-maiden käyttämät merkinnät gluteenittomista elintarvikkeista yhtenäistetään. Kyseisissä elintarvikkeissa voidaan käyttää merkintää "gluteeniton", jos elintarvikkeen sisältämä gluteenipitoisuus on alle 20 mg/kg ja "erittäin vähägluteeninen", jos elintarvikkeen gluteenipitoisuus on alle 100 mg/kg. Merkintä tehdään elintarvikkeen nimen läheisyyteen. Valvonnassa sovellettava vanha raja-arvo "gluteenittomalle" tuotteelle on ollut 100-200 mg/kg, vaihdellen eri jäsenmaiden välillä.
EU:n asetus gluteenille intoleranteille henkilöille eli keliaakikoille soveltuvien elintarvikkeiden koostumuksesta ja merkitsemisestä julkaistiin 20.1.2009. Asetus tulee voimaan 20 päivää julkaisemispäivästä ja sitä voidaan soveltaa heti. Asetusta tulee soveltaa viimeistään 1.1.2012.
Uudella asetuksella säädellään tuotteita, joiden gluteenipitoisuutta on vähennetty, gluteenipitoiset raaka-aineet on korvattu jollain muulla ainesosalla sekä näiden kahden yhdistelmätuotteita. Lisäksi asetuksella säädetään gluteenimerkinnöistä tavallisissa tuotteissa sekä sallitaan puhtaan kauran käyttö gluteenittomien tuotteiden ainesosana.
Asetusta voidaan soveltaa kaikkiin elintarvikkeisiin, lukuun ottamatta äidinmaidonkorvikkeita, koska niissä ei saa olla gluteenia lainkaan. Pakkausmerkintädirektiivin mukaisesti tuotteessa käytetyt gluteenipitoiset viljat on myös aina merkittävä ainesosaluetteloon.
Elintarviketeollisuus ottaa käyttöön uuden helppolukuisen ravintosisältömerkinnän
Elintarviketeollisuus ottaa käyttöön uuden yhteiseurooppalaisen helppolukuisen tuotteiden ravintosisältömerkinnän. Uusi merkintä kertoo kuluttajalle, minkä verran yksi annos tai muu elintarviketta tyypillisesti käytettä-vä määrä sisältää energiaa ja keskeisiä ravintoaineita. Lisäksi merkintä kertoo energian ja ravintoaineiden osuuden viitteellisestä päivittäisestä saannista. Vapaaehtoisesti käyttöön otettavalla merkinnällä tuetaan kuluttajien ruokavalioon liittyviä tasapainoisia valintoja. Merkinnän käyttöönotto on osoitus alan halusta toimia vastuullisesti omaa toimintaansa kehittämällä. Lisätietoja www.etl.fi.Lähde: Elintarviketeollisuusliitto ry